厨房净化器排油烟规范

 常见问答     |      2019-10-01 16:17
厨房净化器排油烟规范根据《饮食业油烟排放标准》第31条上将餐饮业企业分成大,中,小,几种种类:炉灶低于3个为中小型的,炉灶3~5个为中小型,炉灶6个左右为大中型。不一样种类的企业对油烟净化器的最少去除率是不同的。

中小型企业厨房油烟去除率是60%,中小型企业厨房油烟去除率是75%,大中型厨房油烟去除率是85%。餐饮业企业无论尺寸,厨房油烟对外开放排污浓度值不可超过2.0mg每立方厘米。


排烟标准:


厨房排油烟通常依照灶头和油烟过滤器投影面积测算风量。


厨房净化器排油烟规范


按灶头得话,通常是2500~3000m³/h1个灶头测算;


按油烟过滤器投影面积得话,依照0.5~0.8m/s的投影面风速计算。


算出去很大的哪个风量是你要的设计方案风量。


运用设计方案风量测算管路的横截面规格和采用离心风机。


通风风管的管外风力通常取10~12m/s测算。


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