据不完全统计，截止到2019年12月31日，中国大陆有超过400万家餐厅，餐饮从业人员逾2000万人，其中85%以上为小餐馆模式经营。小餐馆虽然不大，但是产生的油烟却不少，近年来，小餐馆安装油烟净化器越来越成为一大趋势之一，小餐馆油烟净化器效果也成为了许多餐饮商户关心的问题。

小餐馆油烟净化器效果

2017年以前，绝对部分的小餐馆都未安装油烟净化器，普遍都是后厨安装1-2个抽油烟机，直接将油烟排放到街道上，随着2017年《蓝天保卫战》的发布与实施，一二线城市都安装了低空油烟净化器，三四线小城市也安装了高空油烟净化器，目前有全国普遍安装低空油烟净化器的趋势，其中高空油烟净化器的净化效果大概有50%左右，低空油烟净化器的净化效果则达到了90以上，部分净化效果优异高品质油烟净化器，如天珑油烟净化器、净岚油烟净化器净化效率则达到了98%以上。推荐查看《小餐馆油烟净化器去哪里买》

小餐馆油烟净化器价格

小餐馆油烟净化器效果有高有低，价格自然也不一样，以最小的4000风量为例，价格区间在800-3000元的区间，其中高空油烟净化器价格在800-1500左右，低空油烟净化器价格在1500-3000左右。每个地区对于油烟净化器效果的要求不同，有的只是需要安装油烟净化器即可，有的则需要达到指定的排放效果，所以对于餐饮商户来说，选择合适自己的油烟净化器是最重要的，不管是高空还是低空，能够达到要求就好。

小餐馆油烟净化器品牌

许多品牌的油烟净化器产品侧重点都不同，小餐馆主打就是达到净化效果前提下的最优性价比，在效果和性价比方面最突出的有天泷环保研发生产的天珑餐饮油烟净化器、净岚油烟净化器、曦力油烟净化器，这些都是行业内在小餐馆里面卖的最好的几个系列。

结语

小餐馆油烟净化器效果好不好，除了设备本身因素以外，和安装也有很大的关系，如选择的油烟净化器风量和灶头数量是否对应，风机是否匹配合理，管道的长度是否合适等，都会直接影响小餐馆油烟净化器效果，选购与安装最好还是得咨询专业的人士。