许多饭店老总跟我说，我们家饭店沒有烧菜，油烟量非常少，不安裝油烟油烟净化器行吗?假如你觉得油烟油烟净化器净化器的只是是油烟，那你就不对。

最先从饮食业环境污染环保标准看来，要求了三项排出参考值，一是油烟，二是细颗粒物，三是非甲烷总烃。前二项比较好了解，最终一项非甲烷总烃，很多人不清楚是啥，今日我们给大伙儿来普及化一下;

饭店油烟

植物油遇热至 170 ℃ 时始发生浓烟，溫度达到 250 口寸发生很多烟尘，并伴随呛鼻性气味。油烟气约有 200 多种多样成份，油云雾关键有醛朋轻油酸醉、芳香烃、醋、杂环化合物等多种多样致基因突变与致癌物质的有毒物质，这种化学物质通称为非甲烷总烃，而且多种多样呼吸系统疾病与触碰油烟气相关。换句话说非甲烷总烃并不是一种化学物质，反而是多种多样有害物的统称，从字面上了解看来既就是指除甲烷气体之外的全部可蒸发的碳氢化合物(在其中主要是C2～C8)。空气中的碳氢化合物超出一定浓度值，除立即对身体健康有危害外，在一定情况下经日光直射还能造成光化学污染，对自然环境和人们造成不良影响。

工作上的油烟油烟净化器

低空飞行高效率油烟油烟净化器可以有效的解决以上要求的化学物质，做到要求的排出标值。

烤串油烟

现如今饮食业油烟污染物已变成仅次工业生产污染物和交通出行汽车尾气污染后的第三大空气污染物。对于油烟环境污染引起的住户举报和社会文明发展对定居生态环境愈来愈高的规定。油烟油烟净化器之后必然变成饭店不可或缺设备，高度重视环境空气，改进生存空间，饭店应当紧密配合安裝油烟油烟净化器的相应现行政策，积极主动执行。