酒店餐厅油烟净化器，只需一听名称就晓得是运用在酒店餐厅里边的。有诸多油烟净化器是用以净化处理厨房油烟的。其普遍用以饮食业中。安裝油烟净化器，可以使餐厅厨房中的油、烟排出时做到隔膜真空泵、没有烟、无气味的实际效果，并且也有安全性防火安全的作用，是餐厅厨房中不可缺少的好助手！

在其中，烟道是酒店厨房里边的基础设施建设，可是却非常容易藏污，是清除的盲区。与此同时也是消防安全、环境卫生、防疫部门查验的重污染区域。与此同时，烟罩内腔易生存耗子、臭虫等，不符合我国卫生管理制度。

酒店餐厅厨房油烟管路有很多油迹由于长期残余在抽油烟机和烟道表层上产生油垢，那样便会危害酒店餐厅厨房油烟机、烟道的应用，危害厨房油烟的净化处理高效率。

而厨房排烟不畅，80%上下的缘故，都是由于长期沒有对酒店厨房油烟净化器的内嵌滤网开展清理，油渍阻塞滤网而产生的。烟道、烟罩长期处在高温工作自然环境，酒店餐厅厨房油烟汽化产生积油、积碳或油腻感的粘物，如果不立即对烟道及烟罩开展清理，很容易造成火灾事故。油腻感粘物长期性附在金属表层，还会继续浸蚀金属材质，减少烟道使用期限。

某些酒店餐厅并并不是努力完成厨房油烟管路的清洁工作中的，也并没很用心去监督和工程验收。尤其是油烟净化器，几乎没有在清理范围内，在与清理企业签订合同中也压根未提及油烟净化器清理这一项。

此外一大部分缘故，便是在油烟净化器离心式轮及箱身体内积累了许多油垢和储积在底边的废机油，长此以往油烟净化器内的油垢愈来愈多，从而危害排烟系统的实际效果。更明显的是导致了安全消防安全隐患，非常容易引发火灾事故。