厨房净化器排油烟规范
所属分类：常见问答
发布时间：2019-10-01 10:17:28
厨房净化器排油烟规范根据《饮食业油烟排放标准》第31条上将餐饮业企业分成大，中，小，几种种类：炉灶低于3个为中小型的，炉灶3~5个为中小型，炉灶6个左右为大中型。不一样种类的企业对油烟净化器的最少去除率是不同的。
中小型企业厨房油烟去除率是60%，中小型企业厨房油烟去除率是75%，大中型厨房油烟去除率是85%。餐饮业企业无论尺寸，厨房油烟对外开放排污浓度值不可超过2.0mg每立方厘米。
排烟标准：
厨房排油烟通常依照灶头和油烟过滤器投影面积测算风量。
按灶头得话，通常是2500~3000m³/h1个灶头测算；
按油烟过滤器投影面积得话，依照0.5~0.8m/s的投影面风速计算。
算出去很大的哪个风量是你要的设计方案风量。
运用设计方案风量测算管路的横截面规格和采用离心风机。
通风风管的管外风力通常取10~12m/s测算。
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