一、什么叫油烟净化器油烟净化器就是指解决油烟废气的处理设备，关键分成高空排放和低空排放2个标准，在其中高空排放设备现阶段早已逐步被低空排放所取代。高空的排放净化处理标准仅有30%上下没法做到现阶段国家的标准规定，低空油烟净化器的合理净化处理率可以做到90%以上的标准，合乎餐饮业油烟净化解决的国家标准《<餐饮业厨房油烟排放标准>GB18483-2001》。二、国家针对厨房油烟排放的实行标准依据我国《<餐饮业厨房油烟排放标准>GB18483-2001》，对于当政的餐馆面，企业单位等厨房油烟排放的地区，规定厨房油烟浓度值排放标准低于1.0mg/m，排放净化处理高效率要做到90%以上。因此该类商品的市场销售务必得到国家环保产品认证（CCEP），以证实合乎国家标准才可以市场销售。三、详细介绍静电感应油烟净化器这类种类是现阶段市面上运用最普遍的餐厅厨房油烟净化机，其基本工作原理是当厨房油烟有机废气根据髙压磁场力场时，厨房油烟有机废气颗粒物与电子器件触碰并含有正电荷，最终被静电场吸咐起來，此类机器设备能捕获0.1μm下列的细小颗粒物。静电感应油烟净化器是现阶段净化处理高效率较高的餐厅厨房油烟净化器，其净化处理率达到95%发以上，因为静电场板吸咐工作能力高，这造成机器设备务必做好定时清理，不然会减少净化处理效率。四、油烟净化器主要用途油烟净化器适用于油烟的净化处理整治；尤其融入于酒店、饭店、酒楼、饭店及其院校、机关单位、加工厂食品类煎炸、生产车间机械设备热处理工艺等厨房油烟排放企业，是专业解决厨房油烟环境污染的机器设备。五、遭遇厨房油烟环境污染依据中间新闻报导，全世界肝癌研究所说明厨房油烟是患上肝癌的主要要素之一，足已说明油烟伤害大。餐饮业厨房油烟是城镇居民举报的关键环境污染问题之一，排放的空气污染物不但危害烹制工作人员的身心健康，并且对周边环境有一定危害，是住户身旁的关键环境污染问题之一。饮食业排放的首要污染源是PM10、PM2.5、VOCs（臭味）。厨房油烟伤害甚大，餐饮业厨房油烟务必要监管。现国内各地环境保护局对餐饮业厨房油烟排放查得严格，餐饮业客户若不是安裝油烟净化器或者油烟净化率不合格，将没有经过加工处理的厨房油烟直排在空气中，一旦被环境保护局查到了毫无疑问会被整顿、处罚或停业整顿店面。因而，餐饮业或是必须安裝油烟净化机，那样不但保证了身体健康和避免空气污染，还大力支持并相互配合国家环境保护规定。