针对许多非领域内的人而言，分不清楚油烟机和油烟净化器的区别，终究从饭店内部结构看，她们的区别并不大，都是会一个烟罩，把油烟吸进，根据管路排出来。可是无论是以结构或是从作用，她们是根本不一样的商品。从构造讲，抽油烟更好像一个吹风筒，把油烟从一个地区抽中另一个地区，以避免对烹制老师傅的危害，如下图，更为品牌形象，一般在油烟机栅格数据的身后便是有两个或是好几个排风扇系统软件，可以造成非常大的吸附力，把油烟立即吸走，就完成了它的工作中，并无法对油烟开展净化解决，排出来的油烟依然会有有害物，伤害身体，伤害自然环境。而针对油烟净化器而言，它一般并不是独立工作中，除开目前的新产品烟罩油烟净化一体机以外，别的常用的油烟净化器，全是会相互配合烟罩，风道，离心风机与此同时应用的，根据烟罩搜集油烟，根据离心风机把油烟吸进油烟净化器，随后在油烟净化器中对油烟开展吸咐，水解等解决，进而做到去除油烟中的有害物的功效，这就是净化的实际效果，一般油烟净化器的净化高效率可以超过95%以上，有的可以做到98%以上，如下图的恒云系列产品，净化高效率做到了98.8%，可以立即排出。

从作用看来，油烟净化器一定具备抽油烟的作用，而抽油烟机不一定具有净化的作用，但是在一段时间的将来，含有油烟净化作用的抽油烟机一定会走入家家户户，所以说民用型和商业的界线，在未来很有可能会产生变化，这也是为什么蔚顿一直致力于产品研发微型化的烟罩净化一体机的缘故，环境保护不只是公司要做，家家户户都需要环境保护，环保从每一个人开始做起。