油烟净化器的净化效率务必在90%以上，才可以有效除去餐厅厨房油烟净化器。在挑选油烟净化器以前，还需要掌握油烟净化器净化实际效果的影响因素！1.安裝和应用要素油烟净化器的安裝和应用涉及到管路、离心通风机、排风量配对和规格型号挑选等众多层面，型号规格标准务必挑选高处油烟净化器或低空油烟净化器，低空直接排放油烟净化器比较高净化效率高；离心式风机和油烟净化器排风量对务必适合，不适合过大或过小；安裝和应用管路时还需要考虑到内摩阻。2.检修要素油烟净化器务必维护保养，由于在餐厅厨房长时间的环境中，油烟净化器会囤积过量的食用油，长期的应用会很大地危害油烟净化器的净化效率，乃至餐厅厨房油烟净化器也有可能造成油烟净化器的故障，因而，为了确保净化效率，应依据油烟的尺寸每过1-2个月开展一次拆装和静电感应清理。3.故障要素油烟净化器在使用全过程中多多少少会碰到开关电源电路毁坏、电场出现异常、离心式风机不工作中等故障，假如产生故障，毫无疑问会危害净化效率，因而，在日常维护保养油烟净化器时，妥善处理和清除故障是十分关键的。一旦产生故障，不要担心，也需要依据故障缘故，恢复过来的油烟净化器的正常的工作目标。