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东莞一湘菜餐馆因油烟污染遭到投诉

  • 作者

    蔚顿环保

  • 更新时间

    2024-03-29 03:04:11

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8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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湖南省湘菜,是中国的历史悠久的一种地方特色菜,是汉族人美食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久,早就在汉代就已产生特色菜,烹饪手艺已经有非常高的水准。湖南省位于在我国西南地区,气候温暖,降雨量充足,当然家庭条件好。湖南湘西山地丘陵,出产笋、蕈和山珍野味;湘东南方为山脉和山间盆地,养殖业比较发达;湘北别名“鱼米乡”。在《史记》中曾经记录了吴地“地形饶食,无疾疫之患”。庆元菜善于香、酸、辣,具备浓厚的三塘乡口味,受到广大百姓的热烈欢迎,各地湘菜馆也是非常多的。

东莞一湘菜餐馆因油烟污染遭到投诉

湘菜烹调方法关键以小火爆油加朝天椒油爆为主导,这种烹调方法虽然做出来菜式色香味俱全,可是所产生的油烟污染也比一般烹制大一些。菜接触到了热锅中持续高温油造成大量油烟,再加上湘菜烹制会放大量朝天椒芝麻油,所产生的油烟不但浓度值大并且味道呛鼻,假如不搞好治理方案得话容易造成空气污染,遭受举报后周老总根据朋友推荐找到大家蔚顿环境保护。蔚顿环境保护马上派遣专业技术人员服务上门,制定一套整治油烟污染的解决方案。

餐饮店安装好了蔚顿油烟油烟净化器以后恢复运营,顺利地已通过环保监测,这也算大家环境保护对空气污染整治做出来的一点点小小奉献,见到顾客满意大家真的很开心,期待蔚顿环境保护可以帮上更多用户处理油烟污染难题。

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