现如今，随着人们生活水平的提高，家家户户都有了自己的厨房，不仅如此，厨房的种类还很多。有开放式厨房，封闭式厨房，还有半开放厨房等等，五花八门，门类众多。但是在享受美味佳肴的同时，却很少有人注意厨房中的油烟净化设备是否合格。实际上，在挑选油烟净化设备的时候，可以在官网上查一下排油烟净化一体机厂家，看看其经营规模，以及各个买家对产品的评价如何。

一、搞清楚油烟从哪里来

在选择排油烟净化一体机厂家的时候，不要先着急看产品如何如何，首先要搞清楚你的油烟从哪里来。一般来说，厨房的油烟分为两大类：一类是炒菜时候产生的油烟，这类油烟是较为普遍的；第二类是液化气中产生的油烟，这是厨房中的一种隐形油烟，很容易被人忽视，但它的危害却比炒菜产生的油烟更大。

弄明白油烟的来源后，心中就有了一个大致的方向，这样选择起来才不会盲目跟风。

二、油烟对人体的伤害

在排油烟净化一体机厂家调查得知，很多餐饮企业为了节约经营成本，对后厨油烟的净化并不重视。实际上，这样的想法不仅害了后厨的工作人员，也危害了周边居民的身体健康。据说每平方米油烟中便含有三百种有害物质，高温加热过的油烟中甚至含有致癌物质。

试想一下，若是在这样的环境中生活，时间较短一般不会对生活有太大影响。然而，时间一长，便加大了身体内的组织发生病变的可能性。对于爱美的姑娘来说，这简直就是一种折磨。长期受到油烟的侵蚀，皮肤不仅容易变得黯淡无光，脸上的色斑也会越来越多。

三、懂得用油，让你的厨房更健康

在速食化的时代，外卖成为了当代年轻人的主要饮食渠道。但是，吃一段时间外卖就会发现胃里油乎乎的很难受。又因为最近疫情的影响，好多年轻人开始选择在家做饭。而外面营业的餐馆，环保部门对他们的油烟管控更加严格了。这不仅对排油烟净化一体机厂家是一件好事，对餐馆自身和周边居民来说都是一件好事。