一般的小烧烤店都是存有着油烟难题，不单周边住户检举举报以外，执法部门也会上门查验，要是没有将油烟难题解决好得话，可能遭遇的是整顿或是处罚，比较严重的很有可能还会继续严禁运营。那麼小烧烤店应当安裝多少的中小型烧烤油烟净化器呢？

由于油烟量的关联，我们不能依照基本餐馆的风量匹配方法来匹配烧烤店。烧烤店的风量匹配依照大家的工作经验一般全是按烧烤架长短来测算匹配，一米的烧烤架匹配8000风量的油烟净化器，假如烧烤店内烧烤架长短3米，那麼必须匹配24000风量的油烟净化器了。烧烤店匹配公式计算一般为：烧烤架长短（米）×8000。

很有可能有些人会问，假如的烧烤店烧烤架是1.两米这类匹配后得出去风量并不是整数金额的，如何匹配？这儿我建议最好是往变大匹配，1.2米的烧烤架根据测算得到9600风量，可是生产厂家却沒有该风量的油烟净化器，这儿最好是往大了挑选10000风量的油烟净化器，说到底不害怕价格贵些，就怕清洁实际效果不合格。

烤串做为一种烹饪方法，在烹饪全过程中会造成很多的由此可见、味道浓郁的乳白色油烟，假如没经解决或是解决不及时，那麼烤串油烟外扩散后可能对自然环境和身体健康导致非常大的威协，因而有关执法部门针对烧烤店监管得十分严苛，因而无论尺寸的烧烤店都应当安裝好油烟净化器！