什么是餐饮内油烟净化器？

餐饮内油烟净化器是用于处理餐厅内产生的油烟、烟雾的设备。在中国，每天有数以万计的餐厅需要处理油烟污染。油烟除了影响人的呼吸道健康，还会对餐厅的装修、设备、灯具造成氧化腐蚀，缩短使用寿命。使用餐饮内油烟净化器可以有效减少污染，达到环保、安**、健康、经济的双重效果。

餐饮内油烟净化器的工作原理是什么？

餐饮内油烟净化器的工作原理是通过物理、化学和生物三重作用实现的。

物理作用：采用空气进出内外排风板结构，让污染物进入净化器后在板上撞击分离，吸附下来；

化学作用：通过增加特殊活性剂及高温、高压条件下的燃烧，将油烟有机物分解成二氧化碳和水等无害物质；

生物作用：通过生物填料，将空气中的细菌、病毒等有害物质去除，达到净化效果。

如何选择适合自己的餐饮内油烟净化器？

在选择餐饮内油烟净化器时，首先要审视自己的厨房。不同大小和类型的厨房需要不同的风量和净化效果。一般来说，小型餐厅可选择600-800立方米/小时的餐饮内油烟净化器；大型厨房则需要**少1000立方米/小时风量的净化器。

其次，考虑质量与性价比。应当选择品牌知名、技术成熟、质量稳定的餐饮内油烟净化器，并根据自身经营情况进行选择。总之，只有选对了适合自己的餐饮内油烟净化器，才能净化油烟，创造一个美好的用餐环境。