许多餐饮业很有可能都不清楚，怎么选择餐饮业餐厅厨房油烟净化器才可以达到效果，实际上可以有5点参照。第一点，净化效率，也是油烟净化器的关键，净化效率越好，证实技术性越高，实际上只需平稳做到规范就好了。

但是，不立即维护或是长期采用不清洗则净化效率会骤降。例如不立即拆换过滤棉，不立即清洗静电场这些。

第二点，安全系数。厨房油烟净化是会具有消防安全功效，防火安全功能好，尤其是对有可燃物的炉具，更加必需。

第三点，安裝室内空间，空间占有越小，更便捷。这一务必依据餐厅厨房的自然环境标准，可以上空架装，没室内空间的，则必须挑选占有室内空间较小的油烟净化器。

第四点，中后期应用花费，这一块还可以考虑到进来，好的油烟净化器，更为高效率环保节能，运作的水电费也会较低，差的油烟净化器，使用期限低，会提升能耗，必须考量进来。

第五点，中后期的维护清洗，只需达到清洗非常容易，维护便捷就好了。总的来说，选择餐厅厨房油烟净化器，最先是技术性，也就是净化效率，次之便是安全系数和应用花费，最终是清洗维护和使用期限了。我们都知道，油烟净化器不清洗会非常容易着火，这些买卖火热的餐馆更为，如果不重视按时清洗，非常容易引起火灾事故，严重危害到餐饮业酒店餐厅安全性。

仅有按时清洗油烟净化器才可以确保设备的高效率净化效率，仅仅许多消费者都未立即保证按时清洗维护，因此大幅度降低了油烟净化器的使用期限。