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怎样选择合适的厨房油烟净化器?

  • 作者

    蔚顿环保

  • 更新时间

    2024-11-09 08:38:36

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8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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厨房产生的油烟,必须安装油烟净化器,把油烟净化处理后才能往外面排放,一来这是环保的要求,二来可以避免附近居民的投诉,那么,怎样选择合适的厨房油烟净化器?

厨房油烟净化器的选型,有两点:一,要确定处理风量,二要确定一下处理效果是,先说处理风量,这个处理风量指的的最大处理风量,不同厂家标准不同。

比喻说像我们生产的厨房油烟净化,分为高空型和低空型,低空型又为分低空排放和低空直排油烟净化器,高空型和低空排放型,是根据每个灶头或每米烟罩4000风量来配的,而低空直排型,风量比较足,可以根据2000风量一个炉头或一米烟罩。

低空直排油烟净化器.jpg

设备的处理风量是最大处理风量,如果要想晴好的效果,可以按风量的八成来计算,就是根据烟罩或炉头算出总风量以后,再除以0.8,最终得出的风量来选择厨房油烟净化器的处理风量。
再说效果,前面说过,安装厨房油烟净化器,一来是要达到环保排放标准(推荐阅读:各地餐饮油烟排放标准),的准主要有两点,一是净化率,根据灶头的数量来定,二是排放浓度不超过2mg/m³,目前环保主要检测是第二条,有些地方标准,比喻说深圳、天津会更高,不能超过1mg/m³。

深圳天津餐饮油烟排放标准.jpg

所以油烟净化器的选型,要根据实际情况来选择,当然,主要是达标的有时未必够,还要不要让附近的居民投诉,所以一般来说达标是比较容易做得到,如果要避免投诉,那净化要求更高。

确定处理效果,一是看所处理的城市以及地段,二,要看排烟口,如果是排烟口的楼顶,附近都没有楼比你店所在的楼高,那就可以用高空型,反之,如果附近还有楼比你高,或是直接排放出厨房外面,而厨房位于1-3楼,这样就要考虑用低空排放型甚至是低空直排型了,如果排烟口离居民住房的窗口比较近,除了要净化油烟以外,还要用活性炭过滤器或是UV餐饮除味器来除异味。

有些位于小区或老城区的店铺,本身面积比较小,但是又和居民住户靠得比较近,所以对净化效果比较,但因为厨房空间比较小,烟罩、静电油烟净化器、除味器再加风机,根据没这么多空间,这个时间,可以考虑一下用烟罩一体式油烟净化器,将烟罩、净化器甚至是除味装置集合在一起,省了不少空间,并且又可以达到不错的净化效果。

没有最好,只有最合适的,出于成本的考虑,并不是每台厨房油烟净化器都可以达到无烟效果,这个要根据实际情况,再考虑成本综合选择。

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