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油烟净化器采购样板书

  • 作者

    蔚顿环保

  • 更新时间

    2024-12-07 21:01:49

  • 点击数

    130

8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器采购样板书

油烟净化器采购样板书

甲方(采购方):[采购方全称]
地址:[采购方地址]
联系人:[联系人姓名]
电话:[联系人电话]

乙方(供应方):[供应方全称]
地址:[供应方地址]
联系人:[联系人姓名]
电话:[联系人电话]

鉴于甲方需要采购油烟净化器,乙方具备相应的生产能力和质量保证能力,双方本着平等、自愿、公平和诚实信用的原则,经友好协商,达成以下采购协议:

一、采购产品
1.1 采购产品名称:油烟净化器
1.2 采购产品规格型号:[具体规格型号]
1.3 采购产品数量:[具体数量]
1.4 采购产品质量标准:[具体质量标准,如国家标准、行业标准等]

二、采购价格及付款方式
2.1 采购价格:人民币[具体金额]元整(含税价)。
2.2 付款方式:甲方在合同签订后[具体天数]内支付乙方合同总金额的[具体百分比]作为预付款,货到验收合格后支付余款。

三、交货及验收
3.1 交货时间:自本合同签订之日起[具体天数]内交货。
3.2 交货地点:[具体交货地点]
3.3 验收标准:按照本合同第一条约定的质量标准进行验收。
3.4 验收方式:甲方在收到货物后[具体天数]内进行验收,如有质量问题,应在验收期内书面通知乙方,乙方应在收到通知后[具体天数]内解决。

四、质量保证及售后服务
4.1 乙方保证所供产品符合本合同约定的质量标准,如出现质量问题,乙方应承担相应的违约责任。
4.2 乙方提供[具体年限]年的质保期,质保期内如出现非人为因素造成的质量问题,乙方应负责免费维修或更换。
4.3 乙方提供24小时售后服务热线,确保甲方在使用过程中遇到的问题能够得到及时解决。

五、违约责任
5.1 如因乙方原因导致交货延迟或产品质量不符合合同约定,乙方应承担相应的违约责任,包括但不限于支付违约金、赔偿甲方因此造成的损失等。
5.2 如因甲方原因导致合同无法履行或延迟履行,甲方应承担相应的违约责任。

六、争议解决
6.1 本合同的签订、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。
6.2 若双方在合同履行过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均可将争议提交至[具体仲裁机构]进行仲裁,仲裁结果是终局的,对双方均有约束力。

七、其他条款
7.1 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
7.2 本合同自双方签字盖章之日起生效,有效期至[具体日期]。
7.3 本合同未尽事宜,可由双方另行协商补充,补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方(采购方):[采购方全称]
法定代表人(或授权代表):[签字人姓名]
签字日期:[签字日期]

乙方(供应方):[供应方全称]
法定代表人(或授权代表):[签字人姓名]
签字日期:[签字日期]

怎样购买合适的厨房油烟净化器?

餐饮行业一直以来都是一个受大家欢迎的热门行业,因为毕竟民以食为天,而且随着经济水平的发展,人们也越发地愿意在美食方面进行花费,所以说饭店就有了很好的商机。但是饭店在经营的过程当中也不能够邋里邋遢,稀里糊涂的,要用比较好的卫生状况来迎接每一个顾客。所以在这个时候,饭店厨房油烟净化器就是必不可少的。那么怎样才能购买到比较合适的厨房油烟净化器呢?第一点,我们需要结合着我们所产生的油烟的数量来综合的选择。不同的餐饮行业产生的油烟的数量是有很大的区别的,比如说对于烧烤型的餐饮行业,它所需要的油烟净化器就需要有非常大的功率。而对于普通的西餐或者是其他的餐饮行业,产生的油烟比较少一些,选择的时候对于功率的要求也就没有那么大了。所以说一定要结合自己餐饮行业的特点来进行选择。

第二点,要结合着这个油烟净化器的质量来决定。因为毕竟饭店经营是需要长期使用油烟净化器的,所以如果油烟净化器的质量不好,经常出现问题的话,那么将会给我们带来非常大的麻烦。所以要尽可能地选择质量比较牢靠的净化器,将在我们未来运行的过程当中也省去了不少的麻烦。对于饭店的经营来说,油烟净化器是非常重要的,对于油烟净化器的选择也需要我们尽心尽力的去挑选。只有每件事情我们都落实到实处,才能够给我们的饭店带来最长久的利益。

餐饮排油烟系统的方案

引言

       餐饮行业遍及购物商场、商业街,随着新零售业的诞生,近年来许多超市也提供餐饮等热加工服务。中餐主要以炒、炸为主,油烟量大,厨房内排油烟效果差,排油烟系统漏油、滴油现象是排油烟系统存在的主要问题。本文结合工程经验,从设计的角度出发,就排油烟系统的设计要点进行分析排油烟系统的设备选型

 排油烟风机的选择

       风机的选型包括风量及风压,风量的确定上文已有详尽介绍,在设备选型时宜按1.1-1.2的系数考虑;排油烟系统的阻力至少包括以下几项。

       (1)排烟罩、油烟净化器等设备阻力,排烟罩阻力一般由厂家提供,在缺省数据时可按250-300Pa考虑;油烟净化器的阻力,不同净化效率及不同的厂家净化器的阻力有所区别,目前市面上的油烟净化器中,净化效率为90%时,其阻力一般为150Pa左右。

       (2)排油烟风管及阀门等系统阻力,应进行具体风力计算,应注意的是排油烟系统排放的是油烟,管道内壁易积油,积油后运动黏度变大,从而使摩擦系统变大,较同等风量下同等尺寸的一般通风系统沿程阻力要大。

       由此可见,排油烟系统中仅排烟罩及油烟净化器的阻力就已达450Pa,因此一般的排油烟系统保守估计至少600 Pa以上,若系统较大,管道较长,阻力更大。另外排油烟风机应选电机外置型。

 油烟净化器的选择

       油烟净化器选型主要考虑油烟处理量及净化器效率,当净化器与风机一起设置在屋顶等远离厨房排烟罩的位置时,净化器处理量宜与排油烟风机风量一致,若油烟净化器紧靠排烟罩设置时,可按照排油烟量计算取值。选择油烟净化设备时,应根据其设置的位置与周围环境的关系,选择是否带除异味功能的净化器。

排油烟系统风量的确定

关于排烟罩排风量,技术资料给出了两种计算方法,取大值,举例计算排烟罩的排风量。

       (1)方法一,按式(1)计算。

       L1=1 000×P×H =1 000×(1.2+1.2+12.8)×1=15 200m3/h (1)

       式中,P为排烟罩的周长(不计靠墙侧边长);H为排烟罩口到灶面的距离,单位m,按相关技术规定,其取值一般不应大于1m。

       (2)方法二,按罩口断面的吸风速不小于0.5m/s计算如式(2)。

       L2=3 600×12.8×1.2×0.5=27 648m3/h (2)

       若排烟罩四边均不靠墙,按方法一重新计算排烟量如式(3)。

       L1=1 000×P×H =1 000×(1.2+1.2+12.8+12.8)×1 =28 000m3/h (3)

       这种情况下按方法一计算虽然比方法二大,但数值上差距并不大,对实际风机设备选用的影响不大,因此在实际工程的排油烟计算中,大多数情况是不再经过两次计算比较,直接选用方法二来确定烟罩排烟量,结合实际的排烟效果,在方法二的计算取值中,宜按吸风速不小于0.6m/s计算。

(3)按换气次数法确定通风排风量如式(4)所示。

       L=A×H×n=47×3×60=8 460m3/h (4)

       式中,A为房间面积,单位m2,此处是指炉灶间面积;H为房间净高,单位m,厨房一般设置吊顶,此处吊顶下净高取3m;n为换气次数,单位次/h,不同的规模、业态对应的厨房换气次数不一样,此处取60次/h。

送风系统的确定

       送风系统设计合理与否,直接影响排油烟效果。对于大型厨房的炊事操作,送风系统的气流组织还将直接影响炊事过程。送风系统的设计主要注意有以下几点。

       (1)送风系统风量的确定,为确保厨房处于负压状态,送风风量不宜过大,一般按照排油烟风量的70%左右即可。若厨房设有空调新风或全空气送风系统(空调送风量较大时),可适当地减少送风量。值得注意的是,地下厨房及地上密闭的厨房,当使用燃气时,送风量应该考虑炉具在炊事过程中所需要的燃烧空气量。

       (2)送风系统风口的布置。厨房的送风包括岗位送风和房间直接送风。是否设置岗位送风主要根据排烟罩的结构决定,一般情况下,其宽度为1200mm以上的带有岗位送风的孔板,宽度小于1200mm的排烟罩不自带岗位送风孔板,这种情况下,送风全部通过吊顶设百叶风口直接送至房间。采用顶送风的方式时送风风速不宜过大,实际风速宜小于2.5m/s,送风口布置应结合厨房的功绩能布局,避免直接布置在待传菜区,条件允许的情况下,宜分散多处布置送风口,且每个送风口都应有调节功能。上述主要针对封闭厨房区,对于大型的美食广场等以明档为主的开放式厨房,送风系统的设置应更为谨慎。这种开放式厨房炊事的另外一侧直接面向客人,若加工区内设置送风系统,气流组织不合理的话很容易导致送风把油烟吹至客人取餐区。因此,送风系统一般不宜设在加工间内,送风宜布置在明档外侧取餐区内,又或是与整个美食广场的新风系统相结合,使整个气流组织是从就餐区流向明档的排烟罩处。

       (3)送风系统的除尘及冷热预处理。厨房送风系统在送至操作间前都应该进行除尘处理,一般情况下送风机前设中效过滤器即可。现在的厨房基本设有空调系统,若空调负荷已满足厨房负荷要求,夏季排油烟补风系统是否预冷处理可根据实际情况确定。若补风量不大,一般可不经过降温直接送至厨房,若补风量较大,宜适当降温后再送风房间。冬季严寒及寒冷地方厨房送风,应适当预热处理。

结论

分析表明,影响排油烟效果有诸多因素,排油烟系统的风量及管道阻力,油烟净化器的处理量及效率,排油烟管道系统的气密闭性,还有送风气流组织等等。因此,我们在设计的过程中应考虑这些因素,应针对不同的项目,通过综合比较、反复论证,选择合理的方案。

油烟净化一体机的使用优势、原理以及价格的介绍

油烟净化一体机是一种在餐饮业使用的比较多的设备,在家庭厨房中的使用不多,但也是有家庭在安装和使用的。油烟净化一体机的主要的功能就是在将油烟排放到空气之前,先要将油烟用特殊的液体净化一下,然后再进行排放的工作,对于环境有很大的保护作用。下面小编就来给大家介绍一下油烟净化一体机的原理,以及油烟净化一体机的价格。

油烟净化一体机的简介

油烟净化一体机,采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。采用专用净化剂作为液沫洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备,本机根据传质双膜理论,净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元,是集气体的收集——净化——输送于一体;环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化设备。

油烟净化一体机的原理

产品采用净化剂提高气液两项之间的双模传质动力,能快速捕捉气相中的油烟等微粒,同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径1.5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米高的自然降雨层的净化效果。

传质双膜理论(two-film theory),是一经典的传质机理理论,于1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和刘易斯(L.K.Lewis)提出,作为界面传质动力学的理论,该理论很好地解释了液体吸收剂对气体吸收质吸收的过程。气体吸收是气相中的吸收质经过相际传递到液相的过程。当气体与液体相互接触时,吸收质分子从气相主体运动到气膜面,再以分子扩散的方式通过气膜到达气液两相界面,在界面上吸收质溶入液相,再从液相界面以分子扩散方式通过液膜进入液相主体。

通过这个原理,油烟净化一体机在设计上采用了设备一体的循环水箱,在水箱中添加专用净化剂,利用设备运行产生的液沫层,再使油烟通过这个液沫层,实现了对厨房油烟的洗涤、过滤、吸收,对厨房油烟中的油渍、烟气等物质净化率达90%以上,真正的实现了排风管道不积油,有效杜绝厨房管道积油引发的火灾隐患,并达到了直排及低空排放。

油烟净化一体机的使用优势

烟净化一体机能够净化厨房内的油烟,保障厨房工作人员的身体健康,或者保障家中贤妻的美好肌肤。只有将安装油烟净化器才能彻底净化油烟,还不会对周围环境造成污染。

油烟净化一体机是指食品加工过程中所产生的油烟进行净化处理,是专为饮食业开发的大型饮食业油烟净化设备。

油烟净化一体机的价格

油烟净化一体机的价格是320元到30000元。(价格来源网络,仅供参考。)

上文中小编给大家介绍了一下油烟净化一体机的原理,以及使用油烟净化一体机的优势,还有就是油烟净化一体机的价格是多少。油烟净化一体机的使用不仅仅是能够保护在做菜的人员的健康,还能够使得我们大家都要生活的环境变得更加的好,是非常值得推广和安装的。这种机器现在在家庭中的使用率不高,主要是宣传不到位,油烟净化一体机很适合在家庭中使用的,它会使家里的环境更加的好。

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饭店油烟净化一体机怎么选?

1、选择好的品牌当然,市场上面相关方面的品牌那么多,大家应该如何选择呢?我们就告诉大家几种挑选的方式和方法,首先应该看看这个品牌在市场上面的口碑如何?如果一个品牌在市场上面的口碑相对来说比较好的话,那么大家就可以放心的去选择,如果一个品牌在市场上面的口碑不太好,大家就不能选择了,我们还应该看看一个品牌在市场上面是否更加受到大家的欢迎,如果受到大家欢迎的话,也是可以选择的。

2、净化效率我们还应该要看一下油烟的去除率是否合格,一般来说应该要达到95%以上才行,还有一些大品牌的产品,油烟净化率可以达到98%以上,这样的话才能够符合相关方面的规定,同时采用的是物理过滤的方式,这种一体机通过活性炭,钢丝等几种产品有效过滤油烟,另外还可以达到生物净化的作用。这里给大家推荐很多人都在使用的快霸油烟净化器。而且净化效率是通过SGS(资格最老的民间第三方从事产品质量控制和技术鉴定的跨国公司)认证“净化效率达到98.4%。 如今目前市面上许多 抽油烟机在设计方案时十分繁杂,这就造成 其在清理时一场不便,这毫无疑问又增加了客户的劳动量。油烟净化器一体机选用科学研究的设计构思,轻轻松松的进行装卸搬运清理工作中。另外单个组合型的电动机安装方法让客户在应用的全过程中较大水平的节约用电,假如出现常见故障也只是必须独立检修便可。这种都可以让餐厅厨房工作人员致力于眼下食材,不会受到外地人要素危害。如今销售市场上的油烟机良莠不齐,参差不齐。在挑选的情况下,一定要挑选这类历经销售市场磨练的油烟机品牌,才可以防止在应用全过程中出现各种各样难题。另外其主打产品有多种多样型号规格油烟净化器一体机,客户一定可以购买到合适自身的商品



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