近些年来餐馆餐馆愈来愈多，有关现行政策对环境保护的规定也愈来愈严苛，许多餐馆依据环保局的规定必须安装油烟净化器，坚信许多饭店的老总常有一个疑惑，究竟餐馆油烟净化器该怎么使用呢？该挑选哪些的油烟净化器才适合呢？

餐馆油烟净化器安装及其挑选：

一、油烟净化器安装常见问题

（1）挑选与离心风机排烟系统排风量相符合的油烟净化器。油烟净化器的解决排风量一般超过离心风机排烟系统排风量。按炉灶开展估算的方法不精确，由于油烟净化器的解决排风量伴随着应用時间提升，解决工作能力降低，因此要留出很大的容量。针对排烟系统摩擦阻力很大的管路系统软件，采用解决排风量适合的油烟净化器能够降低能耗。

（2）机器设备在安装前最好是先接电源试运转一段时间，查验运作实际效果，检测设备是不是会在运送或运送中造成常见故障，随后再安装。

（3）油烟净化器接人防排烟系统时会实际的技术标准，要充分考虑在系统软件中的工作压力损害难题，尽量避免摩擦阻力。

（4）油烟净化器尽可能与离心风机同歩连动，另外电源开关。

（5）机器设备壳体务必安全性接地装置，接上排输油管。

二、采用油烟净化器的标准

（1）技术性靠谱，净化率平稳并做到规范规定。在性能指标详细介绍中的允差净化率，是应用前期的净化率，并不是平稳的指标值，不立即检修或长期应用则净化率骤降。一些清洁技术性净化率降低得十分快，如过虑方法中不立即拆换过滤材料，阻塞后就没法排烟系统。

（2）运作花费低。要把运作的水电工程等花费开展测算，非常是暗含的运作花费。在查看的技术文档中，商品也不表明工作压力损害。摩擦阻力大，就必须提升能耗，必须测算才可以了解。

（3）防火安全特性好。油烟净化器有不错的消防安全功效，特别是在针对有用火的灶具，更加必需。

（4）占有室内空间小。依据餐厅厨房的自然环境标准，采用占有室内空间较小的机器设备或能够上空架装的机器设备。

（5）安装便捷，清理非常容易，检修便捷。